從視覺到味覺的高級饗宴！介紹精選5間米其林壽司店：知名的吉兆割烹壽司、歷史悠久的明壽司、鮨隆。

從視覺到味覺的高級饗宴！介紹精選5間米其林壽司店：知名的吉兆割烹壽司、歷史悠久的明壽司、鮨隆。

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台北這座城市中，隱藏著許多精緻的日本料理店，其中最讓人流連忘返的莫過於獲得米其林推薦的店家。今天我們要帶你揭開5家高級壽司屋，從食材鮮美度，每一家帶來超凡的味覺享受。

### 吉兆割烹壽司 - 米其林一星的日式風味
位於台北市大安區的吉兆壽司，除了食材新鮮有保障，師傅手藝高超，連續六年榮獲米其林指南一星。餐廳採全預約制，選擇多元，包含鮟鱇魚肝最中餅。

**店家資訊**
地址：忠孝東路四段181巷48號1樓
電話：02-2771-1020
營業時間：12:00-14:30；18:00-22:30
價格：午餐5,000元；晚餐6,600元起

### 明壽司 - 江戶前壽司的經典傳承
「明壽司」是一家經典的正統日料名店。主廚高啟明善於精準用醋，搭配米醋的壽司飯，讓海鮮更加鮮美。
**招牌菜**：松葉蟹蒸蛋，每道料理皆簡約呈現。

**店家資訊**
地址：台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格：晚餐4,500元+10%起

### 甜心寶貝包養網 鮨天本 - 輕鬆氛圍中的精緻壽司
鮨天本登龍門由天本師傅的弟子領軍，提供年輕活潑氛圍。特色包括鰻魚天婦羅，裝潢充滿日式韻味。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號 包養網
營業時間：午市及晚市供應，需提前預約。

### 甜心寶貝包養網 壽司芳 - 結合東西方的創意壽司
壽司芳以創意料理為名，結合現代西方風格。主廚Hiroki不定期駐店，例如大閘蟹蘋果派。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
價格：3,500元起，需加10%。

### 5.鮨隆
鮨隆以手工壽司聞名，主廚楊永隆精通料理手法。招牌料理包含醃製西瓜壽司，是每位壽司愛好者的必訪之地。

**店家資訊**
地址：台北市中山區新生北路二段60-5號
價格：午餐3,000元起；晚餐5,000元起。

不論是哪一家餐廳，都讓人心動！快享受這場日式饗宴！